天然松茸是非常鮮美的，但新鮮松茸的產季和保存時間非常短，上海田楓凍干機凍干松茸技術和凍干機成套設備滿足松茸愛好者無法長期享受到天然美味凍干松茸需求。凍干后的味道口感與新鮮的基本一樣，營養(yǎng)物質幾乎沒有流失和損害。
凍干松茸技術的制作原理：新鮮松茸含有大量水分，通過上海田楓凍干機在低溫下預凍成固態(tài)冰晶后，設備在真空的環(huán)境下通過程序控溫使松茸中的水分從冰晶狀態(tài)直接升華出來，得到凍干松茸能保持原有的營養(yǎng)成分，蛋白質、微生物等營養(yǎng)成分損失極少，體型和顏色也不變。
凍干松茸采用了上海田楓先進的凍干松茸技術和凍干機加工生產線干燥而成，干燥后松茸非常輕，在密封包裝避光常溫下可以長時間保存，便于攜帶和運輸。通過凍干技術保存原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有松茸的形狀外觀，具有及好的復水性，不含任何添加劑，是理想的天然美味食品，大大方便了松茸愛好者！
凍干松茸凍干機成套設備包括前處理、凍干機、后處理等設備。滿足GMP食品生產要求，一鍵式啟動，具有程序曲線控溫和真空微調控制功能，能保證干燥松茸品質質量，成套設備安全穩(wěn)定，節(jié)能具備工業(yè)化生產！成套設備從設計、確認、生產、安裝、調試、培訓、驗收到交付使用，實現交鑰匙工程整套項目服務！
