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制樣設(shè)備：TF-HFD-4小型冷凍干燥機(jī)
食品凍干機(jī)加工處理食品是利用升華原理，對(duì)預(yù)制菜進(jìn)行穩(wěn)定化干燥的加工，是把熟制的菜進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下將固態(tài)的冰直接升華成氣態(tài)除去，留下含水極少呈疏松狀的預(yù)制菜凍干品，食品凍干機(jī)冷凍干燥后的食品保存原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分基本不變，具有很好的復(fù)水性，無(wú)需添加防腐劑能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。食用時(shí)熱水沖泡或者微波加熱即可，同時(shí)方便存儲(chǔ)和流通！
上海田楓凍干機(jī)廠家www.tfsye.com
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