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黃粉蟲（也叫面包蟲）凍干和烘干的區(qū)別，哪個好？下面上海田楓凍干機廠家來和大家一起討論下：
1、干燥方式
黃粉蟲凍干是通過目前新興的凍干機設(shè)備真空低溫下干燥所得，而黃粉蟲烘干則是通過烘干設(shè)備高溫下脫水干燥而成；
2、營養(yǎng)成分
由上面干燥方式可以看出，凍干是低溫下干燥，黃粉蟲凍干后能很好保留其原有的營養(yǎng)成分、顏色大小、外觀、風味；而高溫下烘干的黃粉蟲，顏色變深、大小皺縮、營養(yǎng)成分流失大。
3、保存期
凍干方式可以去除黃粉蟲原有含水分的95-98%左右，保存期長，且密封陰涼處保存即可，無需冰箱凍存。
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