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驢渾身都是寶,驢奶也是其中之一。與牛奶羊奶等動(dòng)物酪蛋白奶相比,驢奶經(jīng)巴氏殺菌后,其營(yíng)養(yǎng)成分比例接近人乳95%。驢奶是天然
現(xiàn)代食品加工行業(yè)中,保留食材原始風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)耐儲(chǔ)存,特別是在肉制品領(lǐng)域,傳統(tǒng)干燥或低溫冷凍往往會(huì)導(dǎo)致口感變差、營(yíng)養(yǎng)流
化妝品含有多種活性成分,如維生素、氨基酸、植物提取物等,這些成分對(duì)溫、濕度等環(huán)境因素較為敏感。傳統(tǒng)干燥方法容易導(dǎo)致活性成
美妝護(hù)膚領(lǐng)域,隨著消費(fèi)者對(duì)護(hù)膚品品質(zhì)要求的不斷提高,化妝品凍干技術(shù)逐漸成為新興技術(shù)?;瘖y品凍干機(jī)能夠有效保留成分活性的技
烏米飯,它并不是由黑米制作而成,而是通過將糯米浸泡在烏飯樹葉(南燭葉)泡制出的汁液中,使其染成黑紫色后蒸熟而成。經(jīng)常食用
在現(xiàn)代養(yǎng)寵趨勢(shì)下,寵物主人對(duì)寵物食品的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)要求越來越高。傳統(tǒng)加工方式如烘干等已無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)寵物食品的需求。
冬蟲夏草簡(jiǎn)稱蟲草,在我國(guó)有上百年的中醫(yī)藥應(yīng)用歷史,其主要含有多糖、蛋白質(zhì)和核苷類等活性成分,具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎和抗氧化等
茶葉作為富含熱敏性和易氧化物質(zhì)的天然飲品,干燥對(duì)茶葉的色澤、香氣和營(yíng)養(yǎng)成分保留至關(guān)重要。然而,傳統(tǒng)烘干方式在高溫作用下容
阿膠作為傳統(tǒng)中藥材和滋補(bǔ)品,其品質(zhì)與加工工藝密切相關(guān)?,F(xiàn)代生產(chǎn)工藝中,通過冷凍干燥機(jī)不僅保留了阿膠原有的活性成分,還顯著
凍干技術(shù)(冷凍干燥技術(shù))已經(jīng)成為保存高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的理想選擇。蜂王漿作為一種含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等熱敏性成分的天然
現(xiàn)代中藥材加工領(lǐng)域,了更好地保留蟲草蟲草素、氨基酸等熱敏成分蟲草凍干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。蟲草通過冷凍干燥機(jī)工藝,使得原有的外形和